Wighard Strehlow
Evo kako napraviti kruh od pira po receptu svete Hildegarde!
Blagdan sv. Hildegarde slavimo 17. rujna. Ona je bila njemačka časna sestra, katolička mističarka, književnica i skladateljica. Papa Benedikt XVI. proglasio je Hildergardu crkvenom naučiteljicom 7. listopada 2012. Sv. Hildegrada poznata je kao jedan od najvećih umova svojega doba, a u svojim spisima među ostalim pruža i mnoštvo savjeta o prehrani i bogatstvu što ga sadrže namirnice, a njezina su otkrića i danas, 800 godina kasnije, vrlo aktualna.