Zanimljivosti
"Tekući kruh" - kako su redovnici počeli proizvoditi pivo
Trapisti su počeli proizvoditi pivo kako bi se prehranili. Bilo je daleko jeftinije, ali i zdravije od vode i mlijeka, a u srednjem vijeku kuhanje piva postalo je svojevrsnom umjetnosti. Rimski Obrednik, među blagoslovnim molitvama stvari za svakodnevnu upotrebu, sadrži i molitvu za blagoslov piva.