Kako donijeti dobre odluke o poboljšanju kvalitete života nakon novogodišnjih pretjerivanja u hrani? Na koji način skinuti dobivene kilograme i obnoviti probavni sustav? Kako dobre odluke dugoročno zadržati? Odgovore na ova i druga pitanja traženi su u emisiji Argumenti HKR-a, posvećenoj detoksikaciji organizma, u kojoj su 11. siječnja sudjelovali: dvostruka svjetska prvakinja u bodybuildingu Anamaria Medak, magistar nutricionizma i sveučilišni magistar fitofarmacije i dijetoterapije Nenad Bratković te trener, fizioterapeut i sportaš Ivan Jendričko. Emisiju je uredila i vodila Diana Tikvić.

Novogodišnja prejedanja, osjećaj težine, rast broja kilograma na vagi pokretači su donošenja odluka o promjenama na početku nove kalendarske godine. No, stručnjaci nutricionizma tvrde da su takve odluke kratkoročne. Potvrdio je to i mr. Bratković te istaknuo da struka nastoji ljude motivirati ljude za dugoročne promjene. „Nastojimo ne ukazivati na to da treba primjenjivati ovu ili onu kuru, već na to da je potrebno mijenjati navike u prehrani tijekom cijele godine. Potrebno je uvoditi one jednostavne i svakodnevno primjenjive navike”, rekao je mr. Bratković.

Ako se shvati da je debljina bolest, a u ovom vremenu pandemije vidljivo je da uz pretilost ide loš imunosni odgovor, lako će se onda to prihvatiti kao razlog za promjenu prehrane, istaknuo je mr. Bratković ukazujući na glavne faktore debljine: prehrambene navike i nedostatak tjelesne aktivnosti. Postupne promjene koje uključuju tjelesnu aktivnost i uravnotežen kalorijski unos dovode do dobrih rezultata. Mr. Bratković se osvrnuo i na keto dijetu naglašavajući da se ona koristi u određenim zdravstvenim stanjima, ali upozorio da ona nije za svakoga i ukoliko se zlorabi može dovesti do posljedica.

Apelirajući da se naprave zdravije preinake u jelovniku i uvede raznovrsnost, mr. Bratković je rekao da je posve pogrešan mit da je zdrava prehrana skupa. Preporučio je upotrebu sezonske hrane, kao i primjenu jednostavnih promišljanja o prioritetima pri kupovini prehrane. Također je preporučio da se ulože napori u promjeni komfora današnjice jer, kako je rekao, ‘mi smo dizajnirani za kretanje, a ne za sjedenje na kauči pred televizorom’.

Da trening i prehrana uvjetuju jedni druge na putu do dobrih rezultata, potvrdio je i trener, fizioterapeut i sportaš Jendričko. Komentirajući činjenicu da je s početkom godine povećan broj osoba koji polaze u teretane, upozorio je da motivaciju za tu odluku ne treba tražiti u raznoraznim video reklamama na internetu gdje se prezentiraju velike transformacije ostvarene u kratko vrijeme, koje su nerealne. Naglasio je da je potrebno steći osnovna znanja o tijelu, ali na pravim ‘izvorima’, te pronaći stručnu osobu – dobrog trenera kojem će se povjeriti svoje zdravlje. „Ako se netko odluči za odlazak u teretanu do je dobar iskorak. Ako ste se odlučili to je veliki iskorak. Puno ljudi idu u teretanu da imaju isklesana tijela, ali tome prethodi višegodišnji trening. Žao mi je mladih koji dolaze u teretanu i kreću se od vježbe do vježbe, a da ne znaju što treba raditi jer nemaju isplaniran trening. Trebali bi naći nekome kome vjeruju ili platiti dobrog trenera da ih nauči kako i što treba. U nekom vremenskom periodu od šest mjeseci do godine dana mogu se od trenera naučiti vježbe koje donose dobrobit za cijeli život”, rekao je Jendričko te naglasio da se pritom ne smije zanemariti prehrana.

Za dobar početak ovaj je trener, fizioterapeut i sportaš preporučio dnevne korake. „Svi imamo pametne mobitele. Preporučujem da se instalira aplikacija te počnu brojati koraci, i da se svaki tjedan povećavaju za 1000. Ako se žele raditi i kardio vježbe u teretani i one će pomoći. Pri trčanju treba biti oprezan i uzeti u obzir sve stavke kako ne bi došlo do ozljeda, ali i brzo hodanje može biti od pomoći… Čovjek treba biti oprezan da se ne dovede do ozljede koja će mu ostati za cijeli život, ali isto tako ne smije se kažnjavati ako pogriješi, već treba krenuti ponovno”.

Bodybuilderica Medak otkrila je kako je izgledao njezin put od rekreacije do profesionalizma. Ovim se sportom odlučila baviti 2019. godine. „Da bi se dobio specifičan izgled koji potrebna je dijeta koja traje dosta dugo. To je režim kojeg se ne može svatko držati, iscrpljujući je, ali sam to prihvatila kao jedan posao jer sam imala zacrtan cilj. Nije bilo lako. Bila sam i gladna i umorna, ali znala sam da ću ako izdržim doći do promjene”, rekla je Medak. Naglasila je da je disciplina jako važna, a upravo je puno ljudi nema.

Pažljivo bira prehranu i, kako je rekla, bira namirnice niskokalorijske vrijednosti koje daju rezultate. Takav način prehrane ne predstavlja joj teret već u njemu uživa, jer je u tom stilu života pronašla nešto što je dugoročno održivo. Do sada je bila na brojnim natjecanjima na kojima je osvojila znatne medalje.